Indiferent de aprecierea pentru ouă, evitați o astfel de abordare!
Un entuziast al fitness-ului, creatorul canalului online „Lecții învățate”, a experimentat un regim alimentar surprinzător: consumul a aproape 1000 de ouă într-o lună, echivalent cu 30 de ouă zilnic.
Scopul a fost de a observa efectele asupra performanței sportive și sănătății generale.
După o lună, a constatat o creștere de greutate de la 77,5 kg la 83,5 kg, cu o dobândire musculară de aproape 6 kg. Rezultatele s-au reflectat și în performanța fizică, capacitatea de ridicare a greutății sporindu-se cu 20 kg. Datele examinărilor de sânge au arătat o scădere a trigliceridelor, nivelul colesterolului rău (LDL) a rămas neschimbat, iar colesterolul bun (HDL) a crescut.
Un specialist în nutriție atenționează că orice exces alimentar prezintă riscuri, mai ales fără activitate fizică intensă asociată.
„Nu recomandăm consumul zilnic de 30 de ouă, dar 3-4 ouă saptamanal sunt recomandate într-o alimentație echilibrată și sănătoasă.”
Concluzia experimentului este pozitivă: activitatea fizică susține un nivel sănătos de colesterol din sânge. Un nivel crescut de colesterol nu este neapărat cauzat de ouă.
