Rețetă de primăvară semnată Cătălin Scărlătescu. Șase ingrediente, câteva minute și o gustare sănătoasă
Primăvara ne invită la preparate rapide și gustoase. Mâncăruri simple, cu ingrediente proaspete, sunt ideale pentru această perioadă. Cătălin Scărlătescu, cunoscut pentru creativitatea sa culinară, ne propune o rețetă delicioasă, cu doar șase ingrediente, gata în câteva minute. Un preparat nutritiv, perfect pentru a savura gusturi noi și a te bucura de energia zilelor calde, fără a sta ore în bucătărie
Fie că este post sau pur și simplu cauți o garnitură savuroasă, chef Cătălin Scărlătescu îți oferă o rețetă vegetariană delicioasă de fasole cu sparanghel. Această rețetă ușoară și rapidă este plină de nutrienți, ideală pentru orice moment al zilei.
Pentru cei care apreciază gusturile fine și nu dispun de mult timp, rețeta de fasole cu sparanghel la tigaie, concepută de Cătălin Scărlătescu este perfectă. Se pregătește cu șase ingrediente, rapid și este extrem de sănătoasă. Fasolea este bogată în vitamine și fibre, iar sparanghelul este plin de antioxidanți, benefică pentru sănătate.
O alegere excelentă pentru momentele în care vrei să mănânci sănătos și rapid. Această reţetă este potrivită şi pentru dietele de slăbire.
Cătălin Scărlătescu împărtășește pasiunea sa pentru gătit într-un scurt tutorial. „Trebuie să gătim ceva vegetarian. O garnitură” – spune chef-ul. A demonstrat cum se pregătește rapid o garnitură din fasole și sparanghel: „P-asta nu ați văzut-o!”.
Ingrediente:
- Fasole galbenă
- Sparanghel
- Roșii cherry
- Usturoi
- Ulei de măsline
- Sare
Instrucțiuni:
- Spală fasolea, roșiile și sparanghelul.
- Cureță usturoiul, spală-l și presează cățeii pe tocător.
- Pune uleiul de măsline într-o tigaie, adaugă sare, sparanghelul și fasolea.
- Taie roșiile cherry în jumătăți și adaugă-le în tigaie. Amestecă și lasă câteva minute la foc mic. Poftă bună!
